เกลือจืด คืออะไร
หลายคนอาจจะยังไม่ค่อยคุ้นกับคำว่าเกลือจืดสักเท่าไหร่นัก เพราะเป็นชื่อที่เรียกกันอยู่ในวงการ การเกษตร แต่แท้จริงแล้วสิ่งที่เกษตรกรหลายคนเรียกกันติดปากว่าเกลือจืดก็คือ ยิปซัมนั่นเอง
ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา เริ่มมีคนนำยิปซั่ม หรือเกลือจืดมาใช้ในการทำการเกษตรกันอย่างแพร่หลาย เพราะในเกลือจืดมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อพืช ทั้งพืชสวนและพืชไร่
เกลือจืด มีประโยชน์อย่างไร
ผู้ที่เริ่มนำเกลือจืดมาใช้เป็นคนแรกๆ ก็คือ นายก อบต. ประดิษฐ์ คุณนาเมือง โดยเริ่มจากการใช้เกลือจืดนำมาโรยในสวนของต้นเองก่อน ซึ่งก็ใช้เวลาทดสอบด้วยตนเองอยู่เป็นปีก่อนที่จะเริ่มนำมาแจกจ่ายให้ชาวบ้านได้ลองใช้
ปรากฎว่า ทั้ง ไร่อ้อย นาข้าว สวนส้ม และสวนมะม่วงก็ได้ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างน้อย 20%-30% เมื่อเทียบกับตอนก่อนใช้
ตัวผมเอง (แอดมิน) ได้มีโอกาสสัมภาษณ์ นายกประดิษฐ์ (ทางโทรศัพท์) จึงได้สอบถามและขอข้อมูลถึงประโยชน์ของเกลือจืด ว่าที่มาที่ไปอย่างไร และปัจจุบันสามารถหาซื้อเกลือจืดได้จากที่ไหนบ้าง
[alert-announce]
[ข้อมูลที่ได้จากการสัมภาษณ์]
ตัวเกลือจืดนี้ ก็คือแร่ยิปซัม ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการทำเหมืองแร่ถ่านหินที่อำเภอแม่เมาะจังหวัดลำปาง
ซึ่งปกติจะนำเอาไปใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตวัสดุก่อสร้างเช่น กระเบื้อง และแผ่นยิปซั่มสำเร็จรูป
แต่ด้วยความที่นายกประดิษฐ์ทราบว่า ตัวเกลือจืด มีแร่ธาตุที่สำคัญต่อการปรับสภาพดิน
จึงได้นำตัวอย่างไปทดสอบ(ถึง4ครั้ง) ที่สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ เพื่อวิเคราะห์ถึงแร่ธาตุต่างๆ ที่อยู่ในเกลือจืดแบบเชิงลึกก็ได้ผลลัพธ์ออกมาดังภาพ
จะเห็นได้ว่าในเกลือจืดมีส่วนประกอบที่เป็น แคลเซียม และ กำมะถัน ในปริมาณที่สูง
เมื่อนำมาโรยดินแล้ว ทำให้ดินร่วนซุย ทำให้รากของพืชที่ปลูกสามารถชอนไช ลงไปหยั่งรากได้ลึกขึ้น
ทำให้พืชดูสารอาหารได้เต็มที่ และตัวกำมะถัน เป็นตัวช่วยไล่แมลง และศัตรูพืชไม่ให้มารบกวน
เมื่อดินดีขึ้น และไม่มีอุปสรรคจากศัตรูทางธรรมชาติ ผลผลิตที่ได้จากการปลูกก็มากขึ้นตามลำดับ
[/alert-announce]
ณ ปัจจุบันเริ่มมีเกษตรกร ในหลายจังหวัด เช่น กำแพงเพชร ราชุบุรี เพชรบูรณ์ นครสวรรค์ ชุมพร ฯ เริ่มนำเกลือจืดไปใช้ ซึ่งทั้งชาวไร่ ชาวสวนสามารถนำเกลือจืดไปทดแทนการใช้ทั้งปุ๋ยเคมี และปุ๋ยชีวภาพ นอกจากผลลัพธ์เรื่องปริมาณที่เพิ่มขึ้นแล้ว ยังได้ผลผลิตที่ปลอดสารเคมีอีกด้วย
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ เกลือจืด.com