เมื่อการดำเนินชีวิตอยู่ในสภาพแวดล้อมของสังคมเมืองในปัจจุบัน เป็นเรื่องยากที่จะหลีกเลี่ยงการเผชิญกับปัญหามลพิษ ฝุ่นควัน แสงแดด และการบริโภคอาหารที่อาจปลอมปนไปด้วยสารพิษต่าง ๆ
โดยเฉพาะสารก่ออนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวการสำคัญในการทำลายสุขภาพไปเสียมิได้ ทว่า หากปล่อยให้ร่างกายได้รับสารพิษและมีการสะสมอยู่ในร่างกายเป็นระยะเวลาที่ยาวนาน ก็ย่อมจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ และเป็นอันตรายต่อชีวิตได้ในอนาคต